GASTROMOTIVA NO BID 2015
18/09/2015
No início do mês, David Hertz, chef e fundador da Gastromotiva, esteve no México participando do Foro BASE Internacional 2015.
Organizado pelo Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), o evento contou com a curadoria de David
para os assuntos abordados no painel especial do evento.
Os principais assuntos foram: a importância da educação para a base da pirâmide, novos modelos de negócios sociais e a relevância na capacitação das comunidades para a solidificação da comida local e saudável.
Além dos diversos insights, o evento propiciou a união de diversos chefs em prol da Gastronomia Social.