aq_block_3

Equipo Gastromotiva

Gastromotiva está formada por personas que tienen pasión por la gastronomía y el cambio social. ¡Cada uno aporta todos sus esfuerzos para ayudar a esta exitosa receta a crecer más y más!

El equipo está presente en cada una de las ciudades donde actúa la organización, y tiene un organigrama sencillo, donde cada núcleo responde a la matriz que se encuentra en San Pablo.

 

Hoy el equipo está formado por:

• Ana Beatriz Gemha
Con MBA en Gestión de Negocios Socio-ambientales y Maestría en Hospitalidad, posee una vasta experiencia en el área educacional y es hoy en día la Directora Ejecutiva de Gastromotiva;

• Bruno Tavares
Licenciado en publicidad y propaganda, ya trabajó en diversas agencias de publicidad y coordina actualmente la comunicación de Gastromotiva;

• Erika Pavani
Especialista, con experiencia profesional, en planeamiento estratégico de grandes instituciones financieras. Hoy coordina el área administrativa y financiera de la organización;

• Ernani Vieira
Licenciado en Letras, con pos-graduación en educación a distancia, es también cofundador de Gastromotiva, y actualmente es responsable de la gestión educacional de la Organización;

• Jessica Kibrit
Periodista, actuó como editora de revistas y asesora de prensa en el área gastronómica, hoy es responsable de la Red Gastromotiva Brasil;

• Jonathan Rabelo
Ex Alumno de Gastromotiva, es auxiliar en el Curso de Capacitación en Río de Janeiro y actualmente estudia gastronomía en la UNISUAM;

• Manuela Napchan
Estudiante de Relaciones Internacionales, es pasante en Gastromotiva;

• Marina Roseghini
Especialista en Turismo, con MBA en Gestión, desde 2010 forma parte del equipo de Gastromotiva. Actualmente tiene a su cargo la coordinación del núcleo bahiano, con los proyectos de profesionalización y emprendimiento gastronómico;

• Olga Corch Simantob
Especialista en Turismo con Certificación Internacional de Negocios Sociales del Yunus Business Centre. Experiencia previa en el área de Comunicación, Responsabilidad Social Corporativa e Inversión Social Privada. Hoy es coordinadora de proyectos de Gastromotiva;

• Renata Camargo
Ex alumna de Gastromotiva, es coordinadora del Curso de Capacitación en San Pablo y cursa pedagogía en la Anhembi Morumbi;

• Samantha Souza
Doctorada en Historia y con Maestría en Historia Social de la Cultura, posee experiencia como educadora social en otras organizaciones y hoy es Coordinadora del Núcleo Río de Janeiro de Gastromotiva;

• Stephanie Sacco
Internacionalista de formación, comenzó su carrera trabajando en grandes empresas con reclutamiento y selección. Hoy lidera los proyectos especiales y eventos internacionales de la organización;

• Tarsila Lima

Diplomada en Gastronomía, ya trabajó en diversos restaurantes y como docente de Confitería y Panificación. Hoy trabaja en la coordinación del curso de capacitación y emprendimientos y da clases en Gastromotiva de Salvador.

El equipo de Gastromotiva México está formado por diversos perfiles, que desde la cocina hasta la parte administrativa hacen posible el trabajo de la organización. Son personas apasionadas por la gastronomía y el cambio social y ¡cada uno aporta todos sus esfuerzos para ayudar a que esta exitosa receta crezca más y más!

• Claudia Ramírez 

Es Licenciada en Mercadotecnia por el ITESM, licenciada en Gastronomía por el Instituto Culinario Culinart y estudió un Master in Business Innovation por parte del CEDIM – Standford. Es Country Manager de Gastromotiva México.

• Mónica Alva

Es Licenciada en Gastronomía por el Colegio Superior de Gastronomía. Tiene experiencia en el área educativa de gastronomía y actualmente Coordinadora de Curso para el grupo de México.

• Mónica Ducoing

Es Licenciada en Comunicación por la Universidad Iberoamericana y tiene una maestría en Desarrollo Sustentable y RSE por la Escuela de Organización Industrial. Es Coordinadora de Comunicación.

Supervisando todas las actividades y aportando siempre nuevas ideas, tenemos a David Hertz, chef y fundador de Gastromotiva.

Mucho más allá de los colaboradores

Gastromotiva cuenta con un grupo muy importante que apoya a la organización: ¡Nuestros consejeros! Personas que donan su tiempo y experiencia en pro del desarrollo de la organización.

Nuestro consejo:

Asesores

• Bela Gil;
• Georges Schnyder Junior;
• Juan Carlos Reppucci;
• Katia Maria Barbosa Lopes;
• Patricia Rieper Leandrini Villela Marino;
• Pedro Henrique Cristoforo da Silveira​;
• Renata Carvalho Beltrão Cavalcanti Biselli;
• Renato Meirelles;
• Ricardo Garrido.

Fiscales

• Fabiana Helen Midori Steele;
• Juan Carlos Reppucci;
• Manoela Figueiredo.

aq_block_7